2010年06月02日
ぢどり長屋
酒糟を入れることによってマイルドな味わいに!
酒臭さも全くなくてめちゃうまです。
新鮮で味があって特に鶏のレバーは絶品です。
飲み比べる楽しさと「俺はこれがすきだーっ!」という自分の好みをあらためて知ることも出来ます。
私のお店でも是非メニューにのせたいです。
今日もイイお話を聞かせていただきました。
Posted by りゅうのすけ at 02:18│Comments(0)
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