ぢどり長屋

ぢどり長屋名物大吟醸酒糟もつ鍋で～す。
酒糟を入れることによってマイルドな味わいに！
酒臭さも全くなくてめちゃうまです。










これは鶏刺し盛り合わせ！

新鮮で味があって特に鶏のレバーは絶品です。











調子付いてくどき上手飲み比べ行っちゃいました～！

飲み比べる楽しさと「俺はこれがすきだーっ！」という自分の好みをあらためて知ることも出来ます。

私のお店でも是非メニューにのせたいです。








そしていつもおせわになっているぢどり長屋のオーナーきよじゅんさんです。
今日もイイお話を聞かせていただきました。