2010年06月02日

ぢどり長屋

ぢどり長屋名物大吟醸酒糟もつ鍋で~す。
酒糟を入れることによってマイルドな味わいに!
酒臭さも全くなくてめちゃうまです。










これは鶏刺し盛り合わせ!

新鮮で味があって特に鶏のレバーは絶品です。











調子付いてくどき上手飲み比べ行っちゃいました~!

飲み比べる楽しさと「俺はこれがすきだーっ!」という自分の好みをあらためて知ることも出来ます。

私のお店でも是非メニューにのせたいです。








そしていつもおせわになっているぢどり長屋のオーナーきよじゅんさんです。
今日もイイお話を聞かせていただきました。


Posted by りゅうのすけ at 02:18│Comments(0)
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