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2010年03月21日

メニューづくり

今日はお店を一緒にやるスタッフとメニューについて話あいました。

こうしたがいい、あーしたがいいなんて夢中で考えてたら、あっというまに

6時間がたってました。色々考えてると時間がたつのはやいですね~。

まだはきっりとは決まってはいませんが、お飲み物は日本酒、焼酎、ワイ

ン、など料理に合うものを取り揃えようと思ってます。

お料理は旬の魚や野菜を美味しく召し上がっていただくために、色々考え

います。ちなみにお料理メニューはその日その日の仕入れで多少変わ

るので毎日手書きしま~す。いいものつくるぞ~っ!!


  

Posted by りゅうのすけ at 19:14Comments(0)